אמא שלי אוקראינית והיא היחידה שמבשלת אוכל בבית. אבא שלי עיראקי אבל לא מתקרב למטבח. אמא שלי תמיד מכינה מאכלים גנריים כאלה כמו אורז לבן וקציצות או בשר, וכשהייתי קטנה זכור לי שהייתי אוכלת את זה. עם השנים הטעם שלי השתנה, היא תמיד מכינה את אותם הדברים ותמיד זו תוספת טפלה כלשהי עם משהו בשרי. אני כבר לא ממש אוהבת בשר ובמסעדות לא אוכלת דברים בשריים, רק בבית כי זה מה שיש. בשנים האחרונות התחלתי לשים לב שאני כבר לא אוכלת מה שאמא שלי מכינה, היא באופן כללי לא מבשלת המון אבל גם כשכן ויש אוכל במקרר זה לא משנה לי, אני פשוט אבחר להכין טוסט או כריך או חביתה, וזה אם יש לי זמן, אם אין לי זמן (מה שבדרך כלל קורה) אני פשוט אוכלת דברים קפואים שאני קונה בסופר ומחממת בתנור. בשנה האחרונה עברתי לגור לבד ואני מאוד עסוקה, והדבר *היחיד* שאני אוכלת זה מאכלים קפואים שאני קונה למקפיא ומחממת בטוסטר אובן.
יצא לי לאכול אוכל ביתי אצל חברים ואני ממש אוהבת אוכל ביתי וטעים, ומעדיפה אותו בהרבה גם על סתם לקנות משהו במסעדה.
חברים שלי צוחקים לפעמים על זה שאין להם זמן להכין אוכל ושכל סופש הם חוזרים מארוחת שישי אצל ההורים על מלא קופסאות לכל השבוע, אחרת הם לא היו אוכלים. אני כל כך הייתי רוצה שיהיה לי גם לקחת אוכל שאני אוהבת ולא לאכול שטויות כל השבוע, והם שואלים אותי למה אני לא מביאה קופסאות אוכל מהבית ולא נעים לי להגיד את האמת אז אני ממציאה נקודתית שהשבוע לא יצא לי או שלא נוח לי לסחוב ושיותר נוח לי ככה וכל מיני דברים.
אני מרגישה שאני בחיים לא אדע לבשל כי אין לי אמא או סבתא שילמדו אותי איך לעשות את זה נכון, ושגם לילדים שלי תהיה חוויה כזאת שהם מעדיפים לאכול חטיפים כל היום מאת האוכל שאמא שלהם בישלה.
לפעמים אני גם רומזת לאמא שלי שאכלתי משהו טעים אצל מישהו אחר ואפילו מביאה מתכון, אבל גם אם היא מנסה לבשל את זה זה תמיד פשוט יוצא ממש לא טעים ואני לא אוכלת את זה בכלל וסתם עצובה שהיא השקיעה וניסתה להכין לי אוכל והוא לא טעים לי.
אני מתוסכלת ויש לי כל כך הרבה אהבה לאוכל ביתי וטעים שאין לי איפה לאכול, אין אצלנו ארוחות שישי וגם חגים בקושי (רק ראש השנה ופסח ראשון אנחנו חוגגים ואת השאר כבר לא) ואני פשוט מוצאת את עצמי מחכה כל פעם חצי שנה עד שיגיע חג וניסע שעתיים לדודים שלי (העיראקיים) בצפון לאכול אצלם. זה ניכר שלאמא שלי ולי יש טעם ממש שונה באוכל ואנחנו פשוט לא אוהבות אותם דברים.
מקווה שלא יצאתי מגעילה או כפויות טובה אבל זה פשוט מה שאני מרגישה ואני לא משתפת אף אחד כי אני לא רוצה לצאת בכיינית.
אשמח לכל עצה
- עמוד הבית
- שאל שאלה
- שאלות חדשות
- שאלות שעוררו עניין
- עצות חדשות
- מה קורה כאן?
- מתחם הטיפים
- חיפוש שאלות
-
הרשמה | התחברות