אני לרוב מסתכל על ההרכב של המוצרים. אבל לאחרונה גליתי משהו שאמור להיות מובן, אבל לקח לי זמן לקלוט: "שמן צמחי מוקשה חלקית" מכיל אחוז גבוה מאוד של חומצת שומן טראנס. בטבלה המסכמת היה כתוב מכיל פחות מ0.5 גרם שומן טראנס, אז התעלמתי.
ואז אחרי שאכלתי כבר רבע מהקופסה פתאום בדקתי את הזה. אני יודע שזה מביך, פשוט לא הכרתי קודם.
עכשיו השאלה היא מה עושים עם הצנצנת. אני לא יכול לזרוק אוכל. בא ממשפחה עניינה במקור, ולזרוק מזון זה יהרג ובל יעבור.
ושומן טראנס מהצומח מזיק גם בכמויות קטנות. אין לנו מנגנון בגוף שיודע להיפתר ממנו בזמן סביר והוא מעלה את יחס הLDL לHDL בדם, ומקושר למחלות לב ומערכת כלי הדם. אז לאכול משהו מזיק באופן גלוי אני לא רוצה.
מה אני עושה עכשיו? אני יודע שיש כאלה שלא מבינים את הערכים שלי של לא לזרוק מזון מצד אחד ולא לאכול מזיק מצד שני. לרוב האוכלוסייה לא אכפת. אבל אני שואל כאלה שכן יש להם ערכים דומים.
- עמוד הבית
- שאל שאלה
- שאלות חדשות
- שאלות שעוררו עניין
- עצות חדשות
- מה קורה כאן?
- מתחם הטיפים
- חיפוש שאלות
-
הרשמה | התחברות