בן זוגי לא אוכל נכון, BMI ממש גבוה!

שלום לכולם.
אני ובן זוגי גרים יחד כבר שנתיים ומאז שאני זוכרת אותו במגורינו המשותפים הוא מעולם לא אכל נכון. על פירות וירקות אין מה לדבר בכלל ואם הוא אוכל איזה פרי או ירק פעם ב.. זה ממש נס.
הוא איש צבא אז בבסיס לא יוצא לו כמעט לאכול, הוא אוכל פעם ביום. כשהוא מגיע הביתה הוא מכין ארוחות זריזות שכוללות פיתות עם ביצי עין עם המון שמן, פסטרמות, נקניקים למיניהם, תפו"א מטוגן בכמויות שמן.
מידי שבוע אמא שלו שולחת לנו מעט אוכל ביתי כמו שניצלים בעשייה ביתית, אורז ועוד ואלה הפעמים היחידות שהוא אוכל יחסית בריא.
הוא אוכל המון מתוק אם זה שוקולדים, גלידות, עוגות.
אני מבינה אותו כי בבסיס אין כלכך הרבה אופציות והארוחות שלו שם לא טעימות אז בבית הוא נהנה מאוכל טעים אבל לפעמים בהגזמה.
אני עברתי לטבעונות לפני כחצי שנה שבעקבות זה גיליתי מטבח חדש ככה שיש המון סוגי אוכל בבית חוץ ממתוקים ופחמימות. מאז הטבעונות אני גם מתעניינת קצת בתזונה, לא רק טבעונית אלא בכללי כך שאני מנסה לייעץ לו, להגביל אותו איפה שאפשר. להגיד לו כמה זה לא בסדר לפתוח קופסת שוקולדים בשתיים בלילה כשמשעמם.
לאבא שלו יש סוכר גבוה כך שאני מפחדת שיהיה גם אצלו, הוא לא זוכר מתי עשה בדיקות דם כלליות פעם אחרונה סתם כדי לראות שהכל בסדר ובנוסף להכל הוא גם מעשן.
יש לו חדר כושר בבסיס שהוא לא הולך אליו, אני לא מצליחה אפילו להוציא אותו מהבית לקצת הליכה מהירה.
יש לנו כלב אז אמרתי לו פעם "במקום לצאת לסתם טיול, בוא מידי פעם נשים נעלי ספורט ונעשה קצת כושר, טוב גם לנו וגם לכלב." אבל העצלנות שלו גוברת על הכל.
ניסיתי בעבר לשבת איתו ולהסביר לו בצורה יפה כמה שהוא חי לא בריא וכמה אני דואגת ושראיתי שזה לא עוזר החלטתי לעבור להעלבות. אני לא מרוצה מהדרך הזו אבל לפעמים אני מרגישה שיעזור לו להפגע פעם אחת ממש חזק ואולי יתעורר אצלו משהו בראש.
הוא איש מקסים ולא שם עלי פס או על דברים שאני אומרת או מבקשת אבל ספציפית בעניין הזה הוא מאוד קשה... או עצלן, אני לא יודעת.
BMI שלו ממש חריג- הגובה שלו 1.94 על משקל של 117 ק"מ.
אני לא מצפה ממנו להשיל מספרים לא נורמליים או לפתח את הבטן המושלמת אבל אני בהחלט רוצה שיאזן קצת את המשקל לעומת הגובה. אני משתדלת להוסיף לכל ארוחה משותפת שלנו סלטים או כקינוח שוקולד מריר במקום חלב או פרי כלשהוא אבל לפעמים ממש מרגיש לי כמו להיות אמא לילד קטן ועקשן.
אשמח לעצות או המלצות איך לגרום לו לשנות קצת את התזונה שלו בצורה יפה ולא מעליבה.
תודה רבה לכולם :)